管理栄養士の主婦が作る旦那弁当の記録と離乳食の記録。時々ねこもあり。
☆12月19日 パン教室
2013年12月19日 (木) | 編集 |
☆第2回 手捏ねパン教室☆

サンタパン と シュトーレン
12月パン教室
今回は大小数種類に分割→色んな形に伸ばす→成形→飾り付けヽ(´д`;)ノシ アセアセアセアセアセアセ

あ、ホワイトペーストなるモノも作りました。←ヒゲ部分の白いの

1次発酵後、分割。サンタ2人分。
12月パン教室 サンタ1
サンタ1人=大1個、中1個、小3個

12月パン教室 サンタ2
大を滴型に伸ばして顔のベースにする

12月パン教室 サンタ3
中を楕円に伸ばしてヒゲに。
小は帽子の先っぽのポンポン、鼻、細長く伸ばして帽子のフチ

2次発酵後、溶き卵塗って、レーズンやナッツで飾り付け。ホワイトペーストでヒゲを描く。
ヽ(´д`;)ノシ アセアセアセアセアセアセ
※時間が無くて写真がアリマセン。。。


12月パン教室 サンタ4
サンタさん~~(^▽^)

シュトーレンも作ったのですが
12月パン教室 シュトーレン
焦り過ぎてもはや写真はアリマセン(・・;)


左は赤鼻のトナカイならぬ、赤鼻のサンタクロース(笑)
12月パン教室


来月はスイートロール(?)の予定です

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コメント
この記事へのコメント
すごい!
立派なパンが出来上がりましたね!
食べるのがもったいないくらい素敵です(*^_^*)
2013/12/19(木) 22:18:24 | URL | ジャム #-[ 編集]
ジャムさんへ
コメントありがとうございます(^▽^)

サンタさん、ちょっとブサイクなところが逆に可愛くないですか?
ブサカワ(*´艸`)

もったいないなぁと思いつつ
でも食べちゃいます(笑)
2013/12/19(木) 22:48:27 | URL | みきき。 #-[ 編集]
みききさん。こんばんはー!

わあー
サンタさん、かわいい!
スゴイ!!いいな、いいな
私、まだかわいい形のパン
作ったことないんです(´・_・`)

いつかは、アンパンマン
作ってみたいと
密かに考えてます(笑




2013/12/20(金) 22:11:34 | URL | ぐうぐう #/ybv19Sk[ 編集]
ぐうぐうさんへ
コメントありがとうございます(^▽^)

私も今回がかわいいパン初挑戦でした♪
作ってみたらそんなに難易度は高く無かったです。
※ただ私の場合、乾燥と教室のタイムスケジュールに追われて焦りまくりでしたけど。。。

やっぱり顔パンと言えばアンパンマンですよね!!
いつか私も挑戦しよ~(^^)
2013/12/21(土) 09:55:33 | URL | みきき。 #-[ 編集]
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