管理栄養士の主婦が作る旦那弁当の記録と離乳食の記録。時々ねこもあり。
8月8日(木)ドライカレー弁当
2013年08月08日 (木) | 編集 |
8月8日ドライカレー弁当

ドライカレー
ピクルス(きゅうり、大根、にんじん)
カボチャサラダ レーズン入り
小松菜の出汁醤油かけ
ソーセージ巻き巻き玉子

8月8日ドライカレー断面図
ドライカレーはご飯とご飯でカレーをサンド。
ドライとは言え、汁漏れが気になるのでご飯で挟んでみました。。。


先週Rock in japanに3泊4日で出かけたため
冷蔵庫に残ってしまった食べきれなかった野菜たちを
ピクルスにして保存。
8月1日ピクルス
スティックとか
8月1日ピクルス2
ハート形とか花形とか


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コメント
この記事へのコメント
なるぽそ!
こんにちわぁー(*´∀`)>

塩麹の鶏唐教えてくれてありがとでーす♪
さっそく真似しますわぁーψ(`∇´)ψ

それに…ドライカレーを挟むアイディアにびっくり!
勉強になりますわぁ(*´∀`)>

2段になってるウナ重とか思い出しちゃった(笑)
2013/08/08(木) 10:39:13 | URL | Soive #1vU.xIsY[ 編集]
野菜を型抜きしてからピクルスにするの可愛いですね
私も次作るときにお花にします
お弁当にカレーってテンション上がるわ~
2013/08/08(木) 20:13:31 | URL | ペガサスママ #-[ 編集]
こんばんは。
カレーのご飯サンド、高校生の時(どんだけ前??)、
みんなこうして前日のカレーを持ってきてました♪
懐かしい~。
あ、もちろん当時はドライなんてなかったので、
普通の多分、バーモントカレー(笑)
カレーが食べたくなりました。

みきき。様の作るお弁当は、いつもハートが入ってて
羨ましいです。
クズが出るので、なかなか出来ない憧れの一品ですー。
2013/08/09(金) 00:19:22 | URL | Katz #-[ 編集]
Soiveさんへ
コメントありがとうございます(^▽^)

この『カレーをご飯でサンドの術』、
下にカレーを敷いて上にご飯を乗せるより
お弁当箱が汚れなくて済みます!

最近デパ地下なんかで売ってる、
透明の容器に入った段々重ねのちらし寿司的なもの
ご存知ですか?
http://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13058696/dtlphotolst/P7185262/
海鮮ミルフィーユ丼。
ココからヒントを得ました~(^^)

2段のうな重・・・
そんな豪華なものは思いつきもしませんでした・・・(TT)
2013/08/09(金) 10:09:57 | URL | みきき。 #-[ 編集]
ペガサスママさんへ
コメントありがとうございます(^▽^)

にゃは(^▽^)
作る時に、お弁当にも入れることを意識して
型抜きバージョンも作ってみました。

カレーってなかなかお弁当として登場しないですもんね。
お弁当がカレーだとなんだか嬉しくなりますよね♪
2013/08/09(金) 10:15:57 | URL | みきき。 #-[ 編集]
Katzさんへ
コメントありがとうございます(^▽^)

ご飯→カレー→ご飯だと
下にカレーを敷いてご飯を乗せるパターンに比べて
お弁当箱の汚れ度が違いますよね!
という事に気づかず、私は今までカレーの上にご飯パターンでした。。。

ドライカレーはいつごろからこんなにポピュラーになったんでしょうね??

ハートの箸切れは、だいたい私のお弁当に入ります。
もしくはみじん切りに変身します♪
2013/08/09(金) 10:23:48 | URL | みきき。 #-[ 編集]
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