管理栄養士の主婦が作る旦那弁当の記録と離乳食の記録。時々ねこもあり。
7月12日(金)鶏つくね弁当
2013年07月12日 (金) | 編集 |
お弁当
鶏のつくねハンバーグ
焼き鮭
トマト&ブロッコリー
インゲンのゴマ和え
さつま芋のキンピラ

画像が青白い・・・


昨日アップしたパンですが、
食パンを作る時、このような型を使っています。
NCM_0173.jpg
食パンマンの顔型。

イマイチ焼成時のふくらみが悪くて・・・
NCM_0172.jpg
こうなります。
なんでかな?温度が高い?2次発酵が足りない??

パン作りの修行は続くのであった。。。

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コメント
この記事へのコメント
こんばんは♪

いんげんのごま和えいいですよねーヾ(*´∀`)ノ
ごまってなんであんなに美味しいんだろう・・・
それに、食パンの型いいですね☆
アンパンマンのキャラでは、天丼マンが一番好きでした♪
(美味しそうで・・笑)
2013/07/12(金) 20:35:06 | URL | あさこ #-[ 編集]
食パンマン型があるなんて~!
うまくいったら、この型いっぱいに生地が膨らむの!?!?
ぜひ、その姿を見せてもらうのを楽しみにしてますよー(*^^*)

みきき。さんのお弁当の人参は
いつもハートで愛情いっぱいですね♪
2013/07/12(金) 20:35:14 | URL | 花音 #-[ 編集]
可愛く美味しく♪
ハート型にんじん(人'▽`)?

さつま芋のキンピラさんも気になるなぁ~♪
甘くて美味しそう(*´∀`)b

食パンマンの型なんだぁーヽ(*´∀`)ノ
パン作りって真剣にやると奥が凄い深そうですね!

そいえば…今の僕は…
日焼けと過食で…アンパンマンみたいなんだった…(-_-;)
2013/07/13(土) 07:36:50 | URL | Soive #1vU.xIsY[ 編集]
あさこさんへ
あさこさん
コメントありがとうございます(^▽^)

返信が遅くなり申し訳ございません。

いんげんのゴマ和え、
実は先日のあさこさんのブログを拝見して
食べたくなって作ったのです~♪
ホント、ゴマって美味しいですよね!


アンパンマン。。。
実は、私の幼いころには
まだアンパンマンは放送されていませんでした。。。
天丼マンもなんとなくわかるけど・・・(´д`;)
2013/07/16(火) 11:36:31 | URL | みきき。 #-[ 編集]
花音さんへ
花音さん
コメントありがとうございます(^▽^)

そうなんです!
本当ならこのかたいっぱいに膨らんで
断面が食パンマンの顔型になるはずなんです(´・д・`)
いつかその日が来たらチョコペンで食パンマンの顔を書きたいと思います(笑)

ハートでごまかしている
という説もあります(´艸`)テヘヘ
2013/07/16(火) 11:39:30 | URL | みきき。 #-[ 編集]
Soiveさんへ
Soiveさん
コメントありがとうございます(^▽^)

さつま芋のキンピラは
おっしゃる通り甘いので
女子ウケはいいのですが、旦那を含め
男性にはイマイチな反応です。
でも自分が食べたいから作っちゃう(´艸`)

パン作るの楽しいですけど
なかなか上手に思うように作れなくて。。。
思い通りに色々焼けたらもっと楽しいんでしょうね♪

アンパンマン型Soiveさん。。。
今度アップしてください(^^)
2013/07/16(火) 11:43:05 | URL | みきき。 #-[ 編集]
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