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管理栄養士の主婦が作る旦那弁当の記録と離乳食の記録。時々ねこもあり。
9月25日(水)豚肉の辛味炒め弁当
2013年09月25日 (水) | 編集 |
9月25日豚肉の辛味炒め弁当
豚肉とピーマンの辛味炒め
ミニガがんもの唐揚げ★
春雨サラダ
ひじきの煮物
プチトマト

がんもの唐揚げ
社員食堂栄養士時代に覚えたメニュー。
①がんもを普通のがんも煮と同様に煮る。
②煮汁が垂れない程度に汁けを切ったら、片栗粉を付けて揚げる。

がんもをたくさん煮ておいて、まずふつうに煮物として食べ、
翌日唐揚げにするのが私の毎度のがんもリメイク♪


久しぶりに焼いたパン。
9月24日ミニ食パン
ミニ食パン

9月24日ミニ食パン断面図
釜伸びせず。なんだか目の詰まったパンになってしまった(´д`)

9月24日丸パン
生地が少し多かったので残りは丸パンに♪


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