管理栄養士の主婦が作る旦那弁当の記録と離乳食の記録。時々ねこもあり。
9月27日(木)サンドイッチの自分弁
2013年09月27日 (金) | 編集 |
9月27日サンドイッチ
先日焼いたパンでサンドイッチ2種
☆ハム&玉子サンド
☆エビ&サーモンサンド

具が見えませんが・・・


最近、マンション敷地内の公園でランチやお茶をするのがマイブーム。
サンドイッチ持って公園へGO!!(・∀・)ノ
4人がけのテーブル&ベンチを1人で占領してゆっくり食べたり飲んだり
たまに相席の外人さんが突然話しかけてきたり・・・。
「ユーはタオルケット持ってる?」
「タオルケットを家に常備してるのは日本人くらいだよ!」
「タオルケットはどこで買うの?いくらくらいするの?」
・・・なぜタオルケット??(・・;)


サンドイッチの中身公開~~♪
作り方1
パンにマヨ塗って

作り方2
レタス&トマト乗っけて

作り方3
ハムと玉子を乗せたら出来上がり~♪
玉子にはパルメザンチーズを混ぜ混ぜ。コクが出ておいしい(´∀`*)

作り方エビさもーん
こちらはスモークサーモンとボイルエビ。味付けはマジックソルト。


さて、明日は何を持って行こうかな♪♪

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9月26日(木)チーズハンバーグ弁当
2013年09月26日 (木) | 編集 |
9月26日チーズハンバーグ弁当
チーズ乗せハンバーグ
クリームコロッケ
ハッシュポテト
ナポリタン風マカロニ
プチトマト&きゅうり&レタス


9月24日の夕飯
おとといの夕飯。

生秋刀魚が夕市タイムセールだったので
今年初の秋刀魚の夕飯♪

我が家には秋刀魚が乗るお皿が無く、こんな状態に・・・。
秋刀魚ちゃん、ごめんね(´д`)


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9月25日(水)豚肉の辛味炒め弁当
2013年09月25日 (水) | 編集 |
9月25日豚肉の辛味炒め弁当
豚肉とピーマンの辛味炒め
ミニガがんもの唐揚げ★
春雨サラダ
ひじきの煮物
プチトマト

がんもの唐揚げ
社員食堂栄養士時代に覚えたメニュー。
①がんもを普通のがんも煮と同様に煮る。
②煮汁が垂れない程度に汁けを切ったら、片栗粉を付けて揚げる。

がんもをたくさん煮ておいて、まずふつうに煮物として食べ、
翌日唐揚げにするのが私の毎度のがんもリメイク♪


久しぶりに焼いたパン。
9月24日ミニ食パン
ミニ食パン

9月24日ミニ食パン断面図
釜伸びせず。なんだか目の詰まったパンになってしまった(´д`)

9月24日丸パン
生地が少し多かったので残りは丸パンに♪


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9月23日(月)鶏の照り焼き丼弁当
2013年09月23日 (月) | 編集 |
9月23日鶏照焼丼弁当
鶏の照り焼き丼
 (鶏の照り焼き、玉子そぼろ、ハート型にんじん、刻み海苔)
ブロッコリー&プチトマト
竹輪の磯部揚げ(冷)


玉子そぼろは間引いてます(^^;)
9月23日鶏照焼弁の途中
こんな感じ(´ω`)


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9月20日(金)豚の生姜焼き弁当
2013年09月21日 (土) | 編集 |
9月20日(金)豚肉の生姜焼き弁当
豚肉の生姜焼き
花音さんの焼きナス
じゃが芋の煮物
プチトマト
イカリング唐揚げ

久しぶりに行ったミスドで小さい秋、見つけた!!
ミスド 栗ドーナツ
ポン・デ・焼き栗ホイップ
焼き栗ドーナッツ マロンチョコ

栗のおいしい季節がやってきましたね~~(*´∀`*)



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最近日中いろいろ忙しくてブログを書くのもままならず。。。

9月19日(木)スペアリブ弁当
2013年09月19日 (木) | 編集 |
9月19日スペアリブ弁当
きゅうりとプチトマトのサラダ
豚スペアリブ
カリカリベーコン入りポテトサラダ
万能ねぎたっぷり玉子焼き
小松菜のおかか和え

スペアリブは、おがわひろこさんのレシピ。
以前作ってとっても気に入ったのでその後何度か作ってます。
 →以前作ったスペアリブ


この夏は夏野菜が異常に高かった(´д`)
NCM_0502.jpg
これで「お買い得」Σ(゜□゜;;)?!


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旦那が「うっすらとギックリ腰かも。 イテテテテテ・・・。」
と言って家を出て行った。

うっすらギックリ腰って何?!

9月18日(水)レバーのオイスターソース煮と山菜おにぎり弁当
2013年09月18日 (水) | 編集 |
9月18日レバーのオイスターソース煮と山菜おにぎり弁当
山菜おにぎり
ハッシュポテト(冷)
アスパラ&プチトマト
舞茸とマッシュルームのバター醤油ホイル焼き
レバーのオイスターソース煮
 →Cpicon 鶏レバーのオイスターソー酢煮 by ☆熊八☆
サバの塩焼き
ウィンナー


月島もんじゃストリートのもんじゃ屋さんにいる看板ネコ
9月17日月島のねこ
愛想を振りまくわけでもなく、店先でいつも寝てます。


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9月17日(火)山菜ごはん弁当
2013年09月17日 (火) | 編集 |
9月17日山菜ごはん弁当
山菜ごはん
プチトマト
焼鮭
マカロニサラダ
牛肉のごぼう巻き
玉子焼き


先週の金曜日~昨日にかけて
色々とバタバタしてブログの更新ができなかった(´・д・`)


ある日のランチ。エキュート品川のブレッドワークス。
fc2_2013-09-15_18-13-13-626.jpg
クロックムッシュ
2種の栗のデニッシュ
ミルクフランス


エキュート品川へ行ったお目当てはコチラ↓
佐々コーヒー
SAZAコーヒーのコーヒー豆♪
勤め人の頃、外回りの途中で見つけたコーヒー屋さん。
おいしかったので、たま~~に買いに行きます(´∀`)
茨城の会社なので、ROCK in JAPANにも出店していて、そこでも毎年飲んでます♪
ROCK in JAPAN 2013 SAZA COFFEE


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9月12日(木)サバの竜田揚げ弁当
2013年09月12日 (木) | 編集 |
9月12日サバの竜田揚げ弁当
サバの竜田揚げ
キャベツとエビのゴママヨ和え
にんじんの明太子醤油バター炒め
プチトマト
ツナサラダ入り玉子焼き


なんか
タンパク質だらけ・・・。


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9月11日(水)鶏つくねの照り焼き弁当
2013年09月11日 (水) | 編集 |
9月11日鶏つくね照り焼き弁当
鶏つくねの照り焼き
アスパラ&プチトマト
シメジのさっと煮
味付けゆで玉子
ひじきの煮物
エビ寄せフライ(冷)
野沢菜漬け

あー。
これに芋類が入ってて、乳製品付ければ完璧だったのになぁ。
惜しい!

夕飯にポテトサラダでも作ろ(´ε`;)


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9月10日(火)サーモンのハーブ焼き弁当
2013年09月10日 (火) | 編集 |
9月10日サーモンのハーブ焼き弁当
タコとワカメの酢の物
プチトマト
はんぺんのチーズ挟み焼き
サーモンのハーブソルト焼き
茄子のひき肉あんかけ
小松菜のごま和え


妹から届いた長野旅行のお土産
あゆんお土産
日本酒2種
野沢菜漬け

私は年の離れた妹(11歳差)と2人姉妹。
ボサーっとしてたあの子がこんな気の利く事ができるようになりました(ノдヽ)
お姉ちゃんは嬉しい!


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9月9日(月)のり弁 & 朝ごはん
2013年09月09日 (月) | 編集 |
9月9日のり弁
のせのせ辛子明太子バターののり弁
竹輪の磯部揚げ(冷)
プチトマト
切干大根煮
焼鮭
小松菜のおかか和え
出し巻き玉子


日曜日の朝ごはん。
9月8日朝ごはん
ロースハムとサラミハム、モツァレラチーズ、トマトのサンドイッチ。
神戸屋ベーカリーのレーズンとくるみのパンで。


同居して1年半にして初めて知った事実。
旦那はおかかご飯が嫌いだったΣ(゜д゜)!!
そして1枚海苔ののり弁も嫌いだった(゜д゜;)
という事で明太子に刻み海苔でのり弁。


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あ、また地震速報。茨城北部で震度4!
最近増えてきたなぁ。避難用グッズの見直ししておこう。

9月5日(木)ソーセージパン&サンドイッチ弁当と 白桃ゼリー
2013年09月05日 (木) | 編集 |
9月5日ウィンナーパンとサンドイッチ弁当
ウィンナーパン
たまご&アイコトマトサンド
ツナ&チェダーチーズサンド
白桃ムース&ゼリー

サンドイッチ
9月5日サンドイッチ(弁当
6枚切りの食パンを半分にスライスしたらきたならしくなった(´д`;)


ジョンソンビルのリオナソーセージ(チーズ)でパン作りました。
NCM_0460.jpg
以前夫婦わっぱさん(ももっくさん)が作られていたのを見てマネっ子(^^)

これ、我が家にとっては超高い高級ウィンナー(゜д゜;)
肉加工品3割引きセールで買ったけど、それでもキヨミズステージからジャンプ!の思いで購入。

焼く前。編み込みバージョンとぐるぐる巻きバージョン
9月4日リオナソーセージパン 焼成前

焼いたらこんなんなりました~♪
9月4日リオナソーセージパン

白桃ムース&白桃ゼリー
白桃ムース&ゼリー
パンの発酵を待つ間にデザート作り♪

使用したのはドトー●コーヒーの『ピーチミックスジュース』
桃を食べてるみたいな濃~~い桃の味のジュース(´∀`)
※残念ながら9月4日で終売のようです。
このピーチミックスジュースを使ってムースとゼリーを作って2層仕立てに。

トッピングに白桃でも飾ったらもっと素敵なんだろうけど。。。
めんどくさがり屋な私はこのまま頂くのでした~。


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9月4日(水)豚肉とニラの中華炒め弁当
2013年09月04日 (水) | 編集 |
豚肉とニラ炒め弁当
豚肉とニラの中華炒め
ブリの塩焼き にんじん添え
じゃが芋の金平
シメジとエリンギのバターソテー
小松菜のごま和え
大根、きゅうり、プチトマトのサラダ
☆ウィンナーパン

夕飯の残りをちょいちょい詰めたら
なんだか品数たくさんになりました~♪


昨日の『うずら星人』。
なんと・・・フタで目がべちゃ~~ってなってしまったようで
ただ単にフタで押されて割れたうずらの卵になっていたようです。
旦那にブログの画像を見せたら「え?キャラだったの?」だって(´д`)

あれ??
揺れてる!!
けっこう揺れてry!!


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また揺れてる。。。福島で震度4。
怖い(´ω`;)


9月3日(火)蒸し鶏のごまダレかけ弁当
2013年09月03日 (火) | 編集 |
9月3日蒸し鶏ごまダレ弁当

蒸し鶏のごまダレかけ 蒸しキャベツ添え
プチトマト
ごぼう巻きの煮物
玉子焼き チェダーチーズ入り
ピーマンのごま和え
うずら星人


うずら星人は下北発ゆる~り生活(n.yoppieさん)のマネっこです(^^)
本家はこちら→Cpicon お弁当に♪ウインナー星人★☆★ by たょたょ


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【おまけ】
昨日アップしたパンの画像。
でっかいメンチカツパンがどのくらいでっかいのかを伝えたくて
旦那がパンにかぶりついている画像を撮ったのですが。。。
9月1日パンの大きさ
旦那はお相撲さんばりに手が大きく、あまり比較になりませんでした(´д`)

9月2日(月)牛肉とピーマン オイスターソース炒め弁当
2013年09月02日 (月) | 編集 |
今日から9月

9月2日牛肉とピーマン炒め弁当
牛肉とピーマンのオイスターソース炒め
玉子焼き 桜えびと青のり入り(カルシウム強化!)
プチトマト
山芋の梅酢漬け
エリンギのチーズ焼き
小松菜のおかか和え


日曜日のブランチは近所のパン屋さん『石窯パン工房 グーテ・ルブレ』。
9月1日朝ごパン
でっかいメンチカツパン
カレーボンバ
チキンカツサンド
チョココロネ
メロンパンにレーズンバタークリームがサンドされた

チョココロネのチョコが先っぽまで詰まっていて感激\(´∀`)/


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