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管理栄養士の主婦が作る旦那弁当の記録と離乳食の記録。時々ねこもあり。
7月12日(金)鶏つくね弁当
2013年07月12日 (金) | 編集 |
お弁当
鶏のつくねハンバーグ
焼き鮭
トマト&ブロッコリー
インゲンのゴマ和え
さつま芋のキンピラ

画像が青白い・・・


昨日アップしたパンですが、
食パンを作る時、このような型を使っています。
NCM_0173.jpg
食パンマンの顔型。

イマイチ焼成時のふくらみが悪くて・・・
NCM_0172.jpg
こうなります。
なんでかな?温度が高い?2次発酵が足りない??

パン作りの修行は続くのであった。。。

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